Hozzávalók: 5 dkg méz, 10 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 tojás, 30 dkg liszt, egy kiskanál mézeskalács fűszerkeverék, csipet só, csipet szódabikarbóna
A hozzávalókat összegyúrjuk és pár órára a hűtőbe tesszük, hogy a tészta könnyen kezelhető legyen.
Ha lehűlt, vékonyra kinyújtjuk és Sajátsüti-szaggatóval
kiszaggatjuk. 180 fokon, 5-6 percig sütjük.
Egy adagból kb. 25 db 6-7 centis keksz készül