Ez a kiszúró Róma híres amfiteátrumát, a Colosseumot ábrázolja, amely az ókori építészet egyik csodája. Részletgazdag kialakítása révén a sütemények hűen tükrözik a monumentális építmény jellegzetes formáját.
És egy utolsó trükk, mielőtt elkezded szaggatni, szórd meg a tészta tetejét porcukorral, így garantáltan jól fog működni. Ne ijedj meg, csak leírva ilyen bonyolult, egy kis gyakorlással menni fog.